カテゴリー: 原料処理

昨日水簸した灰の上水が10:30の時点で凍っていて、面食らう…
今日はカイロ3枚貼って参戦。

量が少なかったので、ちょうどお昼に終了。

北広島図書館で見つけた
江戸の暮らしの本、いろいろ考えさせられることがあると思います。

灰の上水は、洗濯に、
篩に残った粗い灰は木の肥料に実験中。

夜は鰊漬けの漬け込みをしたいと計画中。

ところが、肝心の身欠き鰊を戻すどころか、鰊を買うことすら忘れていました💦

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気温3℃での灰の水簸は身体に堪える。
1桶終わって、残り1桶。
ストーブの前に張り付いて暖まり中…

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夫のおつかいで、郵便局まで大量の封書を出しに行くことになり、娘をスクールバスのバス停まで送ってから、約10分後に来る長沼町営バス東長沼・希望線でながぬま温泉経由で市街地へ。

車内で思いがけず父の器を気に入って持っていらっしゃるというご近所さんとおしゃべり。8:10頃ふれあいターミナルに到着。頼みの綱のピーコック（パン屋さん）のカフェコーナーがコロナ対策でクローズしてて涙。（年賀状を書こうと思って持ってきていた）

8:30までお店で立ちながらwifi使わせてもらって、9:00前にローソンに移動。なくした書類をコピー。

9:00に郵便局で夫に頼まれた封書150部余りを窓口へ。あっという間に終わって、ターミナルで回数券購入。

長沼町営バス東長沼・希望線は、国鉄バスの開拓通（ながぬま農協米の館の近く）行きと希望（26区付近）行きが国鉄民営化を経てJR北海道バスに移管された前後に廃線になり、その2つの路線を1つにして、町営バスになったはず。

バス停は朽ちているが、本当は、小里内とか、西南とか、地域の名前がある。

東10線北1というのは、碁盤の目の北海道らしい地名だけど、なんだかそっけない。

私が小学生の頃乗り降りしていたバス停は「自彊」
さぁ、これから最後の灰の水簸をはじめよう。

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@ 長沼町

灰の天日干しが終わる前に雪の季節がやってきてしまったので、鍋に入れてストーブの上で乾燥するという方法でカラカラに乾燥することにしました。

冬の間は少しずつ乾燥を続けて、乾燥が終わったら、篩います。

乾燥状態の色の変化がおもしろい。