台風が近づいているせいか、今朝は生暖かく、風がつよい。山には霧がかかり、虫の音が賑やかだ。
昨日、乾燥させていよいよ今日が発送の日。
鎌倉のお料理屋さんへ旅立っていきます。
お気に召していただけるだろうか、という不安と同時に、どんなお料理が盛り付けられるのかというワクワク感もあります。
今回で、父の作ったMS21という粘土が尽きてしまったので、ほかの粘土で代用できないか試験していたのですが、1回目に焼いた買った粘土は雰囲気がちがっていましたが、2回目に焼いたりんご灰釉で、使う粘土と以前父が採掘して水簸した新十津川町弥生地区の粘土を混ぜた粘土がなかなかいい感じで仕上がったので、これからもう少し配合を変えた試験をしてみたいと考えています。