毎年、夏に続いているイベント、BBQ。BBQとは言ってもジンギスカンを中心の炭火焼きに参加者による持ち寄りのお料理が並びます。父方のいとこ、母方のいとこまでの声掛けで、お盆やお正月をまとめたようなちょっとしたイベントとなっている。子ども達も成長が進み、最年少5歳から最年長17歳まで。2年前に我が家の犬が初参加、今年は5か月の犬が初参加とメンバーも毎年少しずつ変化してきている。子ども達が大きくなり、日程調整が大変になっていて、今年は日曜日に開催することになり、土曜日開催だと参加しにくかったという叔父が久しぶりに顔を出してくれたりした。
お肉を炭火で焼くのもいいのですが、持ち寄りのお料理も楽しさを加えてくれて、毎年定番の叔母のシフォンケーキ、妹のいなり寿司など昭和の運動会のようでもある。今年は、いつも和風の惣菜やサラダ、さまざまなおかずを作ってきてくれる家族が来れなくなってしまったので、どんな感じになるかと思いきや、定番ミモザサラダや葉物サラダ、仙台勤務になった家族からの牛タンや、途中からサムギョプサルやトルティーヤ、自家栽培の枝豆なども登場して、賑やかになってきた。我が家では、昨年は焼きたてピザが好評だったので、今年は調子が上がってきた天然酵母パンで、サンドができるようにバーガーバンズとフォカッチャ、くるみパンを準備。いただきものの糠ニシンを使ったマリネ、身欠き鰊の燻製、その他燻製(くるみ、チーズ、鯖ソテー、茹でたまご)に挑戦してみました。ロースターでスペアリブを焼いたりしたので、炭火の方は、ジンギスカンに手をつけることなく、いつもと少し違う感じで終わりました。
例年にない暑い夏もピークを越え、日陰になる裏庭でワイワイと15時から20時までの楽しいひと時を過ごすことができました。年一回だからできる家族イベント、来年また元気に顔を合わすことができることを期待しながら、亡き祖父母が植えた木々と大きく成長した栗の木に囲まれた2025年8月の夏でした。

