技術の継承

毎年帰省の都度訪ねていた福岡県みやま市瀬高町（柳川市の隣）の吉開（よしがい）かまぼこさんが、ある時店じまいしていて、とても残念に思ったのは3年ほど前のことだったろうか？

24歳の女性がこのかまぼこ屋さんを引き継ぐことに。
また美味しくて安全なかまぼこを食べることができると思うとうれしいです❗️

http://www.yoshigai.co.jp/

www.makuake.com/project/yoshigainokamaboko/?fbclid=IwAR0GdrzuaffAEeTX7vUeU7Rxdk8PJGgbBNl5tnDdFTL4a5y1LpFV7QecVpw

#福岡県