夏野菜の三種盛

今朝も、そよぐ風が暖かく心地よい。昨日の朝霧が晴れ上がる様子を動画に収めたかったけれど、写真で。

4:30頃
8:30頃、すっかり霧が腫れ上がりました
15:00頃、暑くなりました

昨日は、りんご灰釉の六角皿や新作の楕円鉢、小さい六角皿などの高台(底の部分)を平らにする作業と形のぶれを整える作業、そして水拭きをしました。

水拭きをすることで、釉薬が剥げることなく均一にかけることができます。

今日は、高台に釉薬が付かないように、撥水(はっすい)材を塗る作業をします。はみ出したら、もう一度素焼きからやり直すことになるので、緊張する作業です。

昨日のお昼ご飯。

暑かったので、島原のうどん。我が家の初物のトマトと共に。

昨夜の夜ご飯。夏野菜の三種盛。

左から、我が家のピーマンと鶏肉のセセリの炒め、sloth+farmのオクラのポン酢和え、ナガヌマkingyo の茄子とモロッコインゲンの炒め煮
奥のカラートマトはsloth+farm

近所に2軒ある無農薬無肥料の農家さんのナガヌマkingyo さんとsloth+farmさん。どちらもとても味がしっかりしていて美味しい。しかも、ナガヌマkingyo さんは、近くの丘の上珈琲さんでいつでも買えるし、sloth+farmさんには、1週間に1度お届けしてもらっているので、旬の野菜はほとんど他で買わなくていいくらい。とても恵まれた環境です。

今朝の空。雲の間から一瞬見えた青空がキレイでした。

そして、今日は、ご注文いただいた緋襷の向付がお客様に届く日。お気に召していただけることを願っています。

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