手づくりの器ができるまで〜使ってみる
常備菜で朝ご飯。
妹が市民農園を借りてフルタイムの仕事&3児の子育てしながら作った野菜たち（写真では蕪のサラダ（左）と小松菜の和物）と最近料理に目覚めた父の初挑戦、カボチャのサラダ。添えたイタリアンパセリは我が家の庭から。
米は、いとこのおじいちゃん作。
味噌は、母（北海道）と義母（福岡県）の合わせ味噌。
今、久しぶりに本を読んでいる。
その中の一節、「農業がなぜいいかというと、『作ったもので相手が喜ぶことです』」
これは、小学生の言葉。
農業だけじゃなく、つくる意味は同じかも。
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夜明け前、今日も金星がキラキラと輝いている。
昨日は、テストピースの仕上げと灰を水に晒したり、水簸した粘度を網目状の袋に入れる作業などして、粘土の水簸は、なんとか今シーズンもう1回くらいできる目処がつきました。
今からの悩みの種は、ギフト用の箱の製作。
いい箱を作ってくれるところは、最低でも30個単位からの発注になり、1個からでも注文できるというところは、単価が器の値段以上になるといいます。
それでは、自分で作ってみようかと、週末に札幌で材料を買ってきました。問題は耐久性。まずは、少し小さめのものから作ってみようと思っています。
今日は、窯詰の日。
早めに終わったら、先延ばしにしていた轆轤の練習をしたいと思っています。
夏休みに甥っ子達が作っていった作品も素焼きするために、そろそろ成形も始めたいところ。
今朝も、そよぐ風が暖かく心地よい。昨日の朝霧が晴れ上がる様子を動画に収めたかったけれど、写真で。
昨日は、りんご灰釉の六角皿や新作の楕円鉢、小さい六角皿などの高台（底の部分）を平らにする作業と形のぶれを整える作業、そして水拭きをしました。
水拭きをすることで、釉薬が剥げることなく均一にかけることができます。
今日は、高台に釉薬が付かないように、撥水（はっすい）材を塗る作業をします。はみ出したら、もう一度素焼きからやり直すことになるので、緊張する作業です。
昨日のお昼ご飯。
昨夜の夜ご飯。夏野菜の三種盛。
近所に2軒ある無農薬無肥料の農家さんのナガヌマkingyo さんとsloth+farmさん。どちらもとても味がしっかりしていて美味しい。しかも、ナガヌマkingyo さんは、近くの丘の上珈琲さんでいつでも買えるし、sloth+farmさんには、1週間に1度お届けしてもらっているので、旬の野菜はほとんど他で買わなくていいくらい。とても恵まれた環境です。
今朝の空。雲の間から一瞬見えた青空がキレイでした。
そして、今日は、ご注文いただいた緋襷の向付がお客様に届く日。お気に召していただけることを願っています。
ナガヌマkingyo博子さんのオクラ、池下本店・池下龍馬さんの生麹で作った自家製塩麹、じゃがいも（インカの目覚め）は妹、ベーコンは夫。
器 岩井孝道（父Takamichi Iwai）作 メロン灰青白磁 尺皿
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最近、玄米にはまっている。何とも言えない芳ばしさがお気に入り。