冬至です。
味見ということで、朝からお汁粉(ぜんざい)。

昨夕は、ぜんざいとベークドチーズケーキ作りのダブルヘッダー。冬至に誕生日にクリスマスイブと行事が続き過ぎ💦
#冬至 #冬至かぼちゃ #ぜんざい #もうすぐクリスマス

手づくりの器ができるまで〜使ってみる
冬至です。
味見ということで、朝からお汁粉(ぜんざい)。

昨夕は、ぜんざいとベークドチーズケーキ作りのダブルヘッダー。冬至に誕生日にクリスマスイブと行事が続き過ぎ💦
#冬至 #冬至かぼちゃ #ぜんざい #もうすぐクリスマス
今日もストーブの近くに作業スペースを作って、釉薬の仕上げ作業。朝汲んだお湯は昼には冷たくなるので、途中でお湯の入れ替えをしつつ、なるべく身体への負担(主に冷え)が少なくなるように考えながらの作業。
釉薬の仕上げでする作業は、
1.釉薬の凹凸をなくす(釉薬が流れた部分を削ぎ落としたり、釉薬がかかっていない部分を埋めたり、撥水剤との境界部分が表面張力で厚くなるので、厚い部分を削ぎ落とすなど)
2.高台(底)をスポンジで拭く。この時、釉薬が残っていると、焼いた時に窯の中で板(棚板)にくっついてしまうので、きれいに拭き取る必要がある。そのため、スポンジは、ほぼ毎回洗うことになるため、寒さ対策としてお湯の温度はけっこう重要なのです。
3.最後に釉薬が剥げている場所がないか、特に縁の周りに霧吹きをかけてチェックします。
というわけで、右手は常に濡れてるようなもので、お湯の温度は、身体の冷えに直結する重要なポイントなのです。

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大好きな由仁の三好焼菓子店さんのクッキーと、いつもお世話になっている丘の上珈琲さんのドリップコーヒーをマグカップに添えてみました。


#ありがとう #ギフト
今朝は−12℃だったらしい。
今後の天気予報を眺めても、多少は暖かくなっても、明後日の冬至が過ぎても急に暖かくなる訳でもなく。
一番寒い中やりたくない作業、施釉(釉薬をかけること。施釉の前に、沈殿した釉薬を混ぜる作業や釉鋏を使わないで、手を釉薬につけて施釉する作業が冷たい。)にとりかかることにしました。

釉薬が入っている容器に合わせて、父がキャスターをつけてくれていたので、重くても移動はラクなので、ストーブの近くで作業をして、何とか一日で施釉完了。
明日は、釉薬の仕上げの作業に入ります。
もっと早く仕事を進めておけばよかったのにと、後悔…
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降って来ました。
やっと北海道らしくなりそうです。
今日は、撥水作業。
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