菱形向付の試作

お料理店の方からご注文いただいた緋襷（ひだすき)の菱形向付。使える粘土が残りわずかなので、別な土を使って試作してみました。

前回、重さの違いを指摘されていたので、タタラの厚さを微修正することで、重さが一定になるようにして、高台部分の厚さが薄くなりがちだったのを気づかいながら作りました。

「f」の判子も和食器らしく、「ふ」のサインにして、ちょっと改良。

気に入っていただけるよう、心を込めて作りたいと思います。