山椒の実

山椒の木から小枝と実を取ったところ
小枝から実を取ったところ
辛みを取るため、水に浸しているところ
ちりめん山椒のできあがり!

年に一度のいい香り。

蚊に刺されながら採取して、これから、辛みを抜いてちりめん山椒作りです。

もう少し、実がほしいので、挿し木をしてみることにしました。うまくいくといいのですが。

6本植えてみました。

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