豆腐の燻製〈三種盛皿〉

正月の帰省も怪しい気配。
ステイホームでおうちご飯を楽しむのも悪くはないかもしれない。

燻製は長沼町に新しくできたWILDHERBさんのもの。

#器づくり #池上ふくみ #器のある暮らし #陶器 #りんご灰釉 #灰釉 #天然灰釉 #三種盛皿 #pottery #ceramics #ceramicart #handmade #clay #ceramiclove #potterylovers #madeinjapan #japan #Hokkaido #sorachi #naganumacho #naganuma #lovenaganuma #器好きの人と繋がりたい #うつわ #器 #北海道 #空知 #長沼 #naganumawildherb #燻製豆腐

tokotoko

札幌・南円山のWeddingShop【duetta(デュエッタ)】さんの中に12月にオープンするtokotoko(トコトコ、雑貨とWedding美容コラボショップ)に器を何点か置いていただけることになりました。

りんご灰釉の微妙な色合いを手に取ってご覧いただけるとうれしいです✨

#器づくり #池上ふくみ #天然灰釉 #自家製釉薬

Repost @tokotokoduetta with @make_repost

・・・
@fukumi_16 さんの器入荷です!
お取り扱いすることになりました!
とてもきれいでうっとり
水曜日以外でも対応できます!
是非お気軽にいらして下さいませ

#器 #陶芸家 #りんごの木の灰 #陶芸 #おうちカフェ #円山 @ 長沼町

つくる

常備菜で朝ご飯。

妹が市民農園を借りてフルタイムの仕事&3児の子育てしながら作った野菜たち(写真では蕪のサラダ(左)と小松菜の和物)と最近料理に目覚めた父の初挑戦、カボチャのサラダ。添えたイタリアンパセリは我が家の庭から。

米は、いとこのおじいちゃん作。

味噌は、母(北海道)と義母(福岡県)の合わせ味噌。

今、久しぶりに本を読んでいる。

その中の一節、「農業がなぜいいかというと、『作ったもので相手が喜ぶことです』」

これは、小学生の言葉。

農業だけじゃなく、つくる意味は同じかも。

#器づくり #池上ふくみ #器のある暮らし #三種盛皿 #ご飯茶碗 #箸置き #陶器 #灰釉 #りんご灰釉 #りんご灰 #やきもの #pottery #ceramics #ceramicart #handmade #clay #ceramiclove #potterylovers #madeinjapan #japan #Hokkaido #sorachi #naganumacho #naganuma #lovenaganuma #器好きの人と繋がりたい #器 #北海道 #空知 #長沼 #つくる

澱青(でんせい)の準備

雨の日が続いたせいか、朝早く起きることができず、ブログの更新ができない日が続いてしまいました。

霧の朝は、晴れとは違った美しさがあると眺めながら思います。

今週は、次の窯焚きの準備や残っていたタタラ成形の長方皿作り、先日窯出しした器を鍋で煮る作業、灰の水の取り替え、流れた釉薬を剥がす作業などを行いました。

成形直後の長方皿

次回は、10年以上眠っていた澱青(でんせい)という青い釉薬を使って見ることにしました。釉薬が沈殿していて、ほぐすのに時間がかかり、10年の年月の経過を感じながら、作業していました。

釉薬が溶けた後は、比重を測って濃度を合わせます。

その後、前回の反省から、テストピースの全ての釉薬の厚さを測定して、厚くなりすぎないようにしました。

新作の器にいろいろ盛り付けてみました。