旬のもの – 器づくり　池上ふくみ　..Fukumi Ikegami..

2024.6.15-21の記録

Fukumi Ikegami — Fri, 21 Jun 2024 14:25:35 +0000

6/15（土）ウツワノチカラ能登プロジェクトに関わっている二階堂明弘さんが札幌で個展を開催するとのことで、久しぶりにJRで一人旅。初めて発寒駅で下車。地図の位置が違っていて、炎天下の中15分ほど彷徨って、到着。帰りに余 …

"2024.6.15-21の記録" の続きを読む

ブルーモーメント

Fukumi Ikegami — Wed, 08 May 2024 02:31:07 +0000

今日の成形に至るまで、これを作るために何種類の型を作っただろう？そして、これらの曲線を数式にする方法をなぜか学び直してみたい衝動に駆られたのは、ブルーモーメント、気象学の影響か？？ #祈り

栗ご飯

Fukumi Ikegami — Mon, 17 Oct 2022 10:41:00 +0000

今日の夜ご飯雨が降る前の午前中に今年最後の栗拾い。桃栗三年柿八年と父が植えた数本の栗の木は、今年今までにない豊作でした。例年なら茹で栗で食べておしまい、という収穫量から、ケーキに入れてみようか、栗ご飯を作ってみようか …

"栗ご飯" の続きを読む

読書の秋？食欲の秋？

Fukumi Ikegami — Thu, 06 Oct 2022 11:50:00 +0000

道産子のくせに急な寒さのせいかどうも身体の動きが悪い。九州から届いた新米と佐賀のしろいし蓮根と熊本の荒尾梨で少し元気が出る気がします。この2回の窯出しは、釉薬の厚さが程よく、釉薬の流れも少なく、今までで一番まとまってい …

"読書の秋？食欲の秋？" の続きを読む

帰省 2日目ひまわり園

Fukumi Ikegami — Tue, 26 Jul 2022 13:45:00 +0000

ひとりバス旅の後は向日葵畑へ。家に戻ると、ご飯ができているという幸せ❣️ 家族に感謝です。明日も旅は続きます。 #可窯 #メロン灰青白磁 #今宵堂

ちりめん山椒づくり

Fukumi Ikegami — Tue, 19 Jul 2022 01:03:00 +0000

1.実を採る一年に一度の幸せのかおり。山の恵みに感謝です。 #山椒の実 #ちりめん山椒 #手作業ならでは 2.分別するいろいろやりながら、山椒の実をポロポロにして、茎をきれいに取り去ること2日間。一日中やっていたわけ …

"ちりめん山椒づくり" の続きを読む

独活三昧

Fukumi Ikegami — Wed, 25 May 2022 00:50:55 +0000

立派な自生の独活（ウド）をいただきました。久しぶりに料理したという充実感です。根元と葉先は天麩羅に、中央より下の柔らかい部分は皮を剥いて茹でて酢味噌和え、皮と硬い部分はきんぴらに。根元は衣の水分が少なめで、フリットの …

"独活三昧" の続きを読む

蕾菜のパスタ〈2種〉

Fukumi Ikegami — Fri, 25 Mar 2022 09:45:14 +0000

1品目、本日3/24のランチ。届いたばかりの蕾菜で豆乳塩麹パスタです。素材がいいと簡単な調理でも十分美味しくて助かります。 2品目。 3/25,今日から春休みが始まりました。大変なのが毎日のランチ。昨日届いたの蕾菜を作 …

"蕾菜のパスタ〈2種〉" の続きを読む

春よ来い

Fukumi Ikegami — Mon, 28 Feb 2022 09:41:47 +0000

4月中旬のグループ展を控えて、冬の間に内職した型物の器と一緒に轆轤（ろくろ）成形したカップ&ソーサーやマグカップなどを素焼きする計画で、ずっと気温が上がるのを待っています。気温が低いと轆轤成形した器の水分が朝方に …

"春よ来い" の続きを読む

冬至

Fukumi Ikegami — Wed, 22 Dec 2021 00:29:56 +0000

冬至です。味見ということで、朝からお汁粉（ぜんざい）。昨夕は、ぜんざいとベークドチーズケーキ作りのダブルヘッダー。冬至に誕生日にクリスマスイブと行事が続き過ぎ💦 #冬至 #冬至かぼちゃ #ぜんざい #もうすぐクリスマス

旬のもの – 器づくり 池上ふくみ ..Fukumi Ikegami..